Herzlich willkommen auf der Webseite der Sparte Wildkräuter!

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Die Schätze der Natur wachsen unbemerkt in Wald und Wiese: Wildkräuter sind reich an sekundären Pflanzenstoffen, wachsen in ungedüngten Böden und konzentrieren Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente oft in weitaus höher Form als in Gemüse und Obst vorhanden.
Uns als Wildkräuter Sparte ist es ein Anliegen, auf die unterschätzten Pflanzen am Wegesrand hinzuweisen, sie für uns als wertvolle natürliche Nahrungsquelle zu nutzen und unser Wissen über Pflanzen und deren Nutzen für uns stetig zu erweitern und unser Wissen an Interessierte weiter zu geben.

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Wilder-Pflanzen-Genuss to go

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Wildkraeuter - Es wird sortenrein gesammelt

Pilz Käse Wildkräuter Quiche

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Impressionen Bad Ausse

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Was wächst am Bach?

Impressionen Bad Ausse

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Sammelspaziergang Weil im Schönbuch Blick aufs Dorf

Hochbeet fertig bepflant

Hochbeet und Vorbereitung Tag der offenen Tür

Backhaus: Der Ofen brennt

Backhaus es wird eingeschossen

Backhaus Brot backt

Backhaus Dinnete

Backhaus Brot fertig